Les amis de Beatrice

forum pour jaser, se detendre et s'entraider
 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Filet de saumon à la cajun - Lunesse

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Beatrice
Admin
avatar

Messages : 18547
Date d'inscription : 19/03/2010
Age : 62
Localisation : Monteregie

MessageSujet: Filet de saumon à la cajun - Lunesse   Dim 21 Mar - 9:15

recette prise chez métro elle est excellente.


1 c a thé de mélange d'épice cajun
1/4 tasse d'huile olive extra vierge
1/2 lime en zeste râpé finement
1 lime en jus
4 x 150 (4x5 oz) filet de saumon
au gout sel de mer

Dans un bol mélanger les épices, huile olive, le zeste et le jus de lime. Badigeonner les filets de saumon et réfrigérer 30 minutes.
saler le poisson.
Dans une poêle antiadhésive faire chauffer à feu moyen vif un filet d'huile olive. Déposer les filets côté peau et faire cuire à feu moyen 5 a 10 minutes. Accompagnéer d'haricot vert et jaune.
Revenir en haut Aller en bas
http://lesamisdebeatrice.forumg.biz
 
Filet de saumon à la cajun - Lunesse
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Filet de saumon à la cajun - Lunesse
» Filet de saumon croustillant au chili de Dido
» filet de saumon aux grains de cafe
» Pavé de saumon à l'estragon
» Saumon sur lit de gros sel de Guerande

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les amis de Beatrice :: Nos recettes :: Poissons et fruits de mer-
Sauter vers: