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 MIJOTONS EN AVRIL 2013

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Beatrice
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MessageSujet: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Mar 2 Avr - 6:41

ce jambon etait genial. Il vient avec une sauce a badigeonner que j'ai melee avec la mienne et menum menoum !!!!!

Aujourd'hui, je decortique le reste du poulet cuit et le fait avec une sauce a la mode Hollandaise ( pas de la sauce Hollandaise ) avec le reste de riz et je ferai des legumes et une salade.

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A bien dire, ce qu'il y a de meilleur dans l'homme, c'est le chien. (Nicolas Charlet)


Dernière édition par Beatrice le Dim 1 Déc - 9:09, édité 1 fois
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Beatrice
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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Mer 3 Avr - 6:21

des tortellinis a la sauce rosee avec une bonne salade.......sauce de mon congelateur a áquelle j'ajoute de la creme a cuisson que j'avais achetee pour mon gratin de patates sucrees et topinambours, ainsi pas de gaspillage. Puis j'adore tout ce qui est farcis en pates !!!

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Mer 3 Avr - 6:50

Je pense faire un pâté chinois .
Ca fait des années que je n'ai pas fait cela et PA me disait qu'il aimerait en manger un .
J'ai des patates pilées de dimanche , je vais les passer avant qu'elles ne soient plus bonnes .
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Beatrice
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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Mer 3 Avr - 13:16

du bon recyclage et c'est bon. Mick adore le pate chinois !!!

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Jeu 4 Avr - 15:55

Il me restait deux steaks de porc a passer, je les ai coupes en lanieres, revenus a l'huile d'olive, puis ajouter des tomates cerises congelees en deux, et une sauce Vh Vindaloo.
Mick voulait du riz avec ca. il ets a la machine a riz et on a une super bonne salade.

Simples, vite fait et j'espere bon.

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Ven 5 Avr - 12:04

Vu que j'allais fouiner ce matin, j'ai mis en marche la mijoteuse pour des cubes d eboeuf et legumes au vin rouge et ca sent bon ici. je ferai des pommes de terre pilees et une salade.


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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Ven 5 Avr - 13:40

On me paye le restaurant ce soir...


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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Sam 6 Avr - 7:24

c'est le fun ca Snoopy !!!

ce soir, genre de pate avec du jambon, legumes et salade.
faut passer les restes quoi !!!!

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Sam 6 Avr - 7:41

J'ai pris un club et une Bud... C'est le beau-frère qui payait pour les impôts, c'est un genre de rituel chaque année.

Ce soir, reste de pâté chinois.


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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Sam 6 Avr - 14:37

ca ressemble a mon souper, c'ets comme un pate de poulet, mais avec jambon, macedoine du jardin et patates dessus

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Jeu 11 Avr - 15:30

ca se fait vitement.

des oignons crus au fond d'une casseole, recouvrir de pommes de terre puis de pommes, tranches minces le tout. de la sauge, des cotelettes d eporc minces et degraissees, puis on renet oignons, pommes te pommes de terre. Du bouillon a moitie du plat et a 400 degres pour une heures a couvert.

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Jeu 11 Avr - 17:47

Ca devait sentir très bon quand Mick est arrivé .
Moi j'ai fait un boeuf à la mijoteuse avec base de vin Allegruni valpolicella .
Purée de carottes, navet et patates et servi avec brocoli arrosé de beurre et jus de citron au service .
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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Ven 12 Avr - 9:40

c'est cette odeur qui etait melee a la mienne LOL !!!
Du vapolicella....excellent pour un repas Italien aussi !!!

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Ven 12 Avr - 9:48

Tu as raison ....
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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Lun 15 Avr - 14:48

une bonne salade et le reste du porc.....

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Mar 16 Avr - 9:05

Moi ce fut: Steak avec piment, oignons et champignons enrobé d'une sauce brune.


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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Mar 16 Avr - 17:09

Ce soir ... spag. italien ! avec parmesan frais râpé , pain et beurre . Pis une coupe de rouge !
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Beatrice
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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Mer 17 Avr - 10:36

macaroni au legumes et jambon au fromage avec une soupe de navet avec un brin de sirop d'erable.

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Sam 20 Avr - 16:19

Pour ce qui est de ce soir, fondue chinoise avec légumes et fromages assortis.
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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Sam 20 Avr - 16:27

dernier paquet de sauce indonesienne recu d'Hollande qui se cuisine avec du boeuf en lanieres et des legumes, du riz avec ca et une salade. vite fait mais bon et epice.

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Mar 23 Avr - 7:30

Mick, veux manger moins de viande...enfin...et ca vient de lui.
Donc hier, j'ai fait des galettes de legumineuses et de thon avec sauce marinara, c'etait tres bon, et ce soir je vais cuisiner du tofu avec un peu de porc hache en saute avec des legumes.

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Mer 24 Avr - 8:00

je n'ai pas fait mon tofu hier, vuq ue j'avais une lasagne de degelee et a passee avant de la perdre, ce sera ce soir, que je tente le saute, 1/2 livre de porc hache et le tofu, pour nous apprivoiser doucement.

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Sam 27 Avr - 8:47

Si ça peut te donner des idées . ...
Cette semaine , j'ai fait du quinoa , j'ai mis en petits morceaux , échalotte verte , céleri, fenouil, zucchini, piment ( rouge, vert, jaune ) tomates raisin , olives kalamata ,une boite de pois chiches .
J'ai fait ma vinaigrette avec du jus de citron , de l'huile d'olive , une goutte de sirop d'érable , et j'ai ajouté un carré d'épinards *.

* Je fais mes carrés d'épinards en passant le reste de mon contenant qui risquerait de ne plus être frais dans le "blender" en ajoutant un peu d'huile pour qu'il prenne ensemble et je congèle dans des bacs à glaçons .
Je démoule et les mets dans les ziplocks . Je m'en sers à toutes les sauces ...ou presque loll
Si tu le fais , tu seras surprise comme c'est concentré . Ca n'en fais pas beaucoup ! mais tout est là quand même .
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Ann75Nic

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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Sam 27 Avr - 12:45

Aujourd'hui, pour souper, ça sera brochettes de cubes de bœuf et légumes. Dessert de mousse au chocolat Dr. Oeker que j'adore.
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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   Sam 27 Avr - 17:46

Avoir su .........je ne connaissais pas ce produit .
Pour lundi , c'est moi qui reçois le groupe de Sacoches et j'ai décidé de servir des grappes de raisin rouge et vert , des cubes de fromage pour commencer et ensuite , je ne savais pas quoi leur servir .
J'ai acheté de la 35% , des mangues pour leur faire une mousse de mangues et servir avec des petits biscuits de fantaisie .
J'ai aussi acheté ce qu'il faut pour faire un gâteau "tante Alice" on le nomme aussi gâteau Reine Elisabeth je pense .
Je verrai demain ce qui va me tenter de faire lolllll il vient un temps où on ne sait plus quoi offrir .
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MessageSujet: Re: MIJOTONS EN AVRIL 2013   

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