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 Pudding chomeur de Belle-Maman de Joanne

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Beatrice
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Date d'inscription : 19/03/2010
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Localisation : Monteregie

MessageSujet: Pudding chomeur de Belle-Maman de Joanne   Lun 22 Mar - 11:33

Proposee par Chamn

Ingrédients: pâte à gâteau

* 1-1/2 tasse de farine
* 1 c. à thé de poudre à pâte
* 1/4 tasse de beurre
* 1 tasse de sucre
* 1 tasse de lait
* 1 c. à thé de vanille

Sauce

* 1 tasse de sirop d'érable
* 1 tasse de cassonade
* 1 tasse d'eau
* 1/3 tasse beurre



Préparation: pâte à gâteau

1. Défaire le beurre en crème. Ajouter le sucre graduellement. Ajouter la vanille.
2. Tamiser la farine et le soda ensemble et ajouter graduellement au mélange de beurre et sucre, en incorporant le lait peu à peu. Étendre dans un moule beurré de 13x9.
3. Verser doucement la sauce sur la pâte à gâteau. Cuire au four à 325° F.environ 40 à 45 minutes

Sauce

1. Dans une casserole porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter 3 minutes.
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Pudding chomeur de Belle-Maman de Joanne
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