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 Boeuf braisé de Lipton

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Beatrice
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MessageSujet: Boeuf braisé de Lipton   Lun 22 Mar - 7:47

Propose par Chamn

Ingrédients

* 1 c. à table huile végétale
* 3 lbs de croupe ou palette de boeuf déossée )
* 2-1/2 tasses de jus de pomme
* 1 sachet de mélange à soupe lipton Oignon et Ail grillé.
* 1/2 c. thé thym séché ( * ou frais)
* carottes , patates, navet, branche de céleri, chou de bruxelle, et fèves vertes......

Préparation

1. Faire revenir les cubes de boeuf dans l'huile , ajouter le jus de pomme , le thym et le sachet de soupe. Faire cuire couvert au four pour environ 1:30 heure
2. Ajouter les légumes et cuire encore jusqu'à ce que les légumes soient à votre goût. Ajouter au besoin1 litre de jus de pomme pour avoir du bouillon.
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Boeuf braisé de Lipton
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