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 Brie en cachette

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Beatrice
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Date d'inscription : 19/03/2010
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Localisation : Monteregie

MessageSujet: Brie en cachette   Lun 22 Mar - 7:16

Source: Inconnue

INGREDIENTS:

1 jaune d'oeuf
3 c. a table d'eau
1/2 paquet de pate feuillete pepperidge farm decongelee pendant 20 minutes
2 petite rondelle de brie ou camembert

MARCHE A SUIVRE:

1) battre l'oeuf et l'eau ensemble

2) Couper la pate en 4 carres, abaisser un premier carre de pate jusqu'a ce qu'il atteigne environ 1/2 pouce. Badigeionner la bordure de l'oeuf battu

3) Abaisser un autre carre de pate jusqu'a ce qu'il soit de la bonne grandeur pour couvrir le fromage, en prevoyant une bordure de 1/2 pouce

4) deposer le morceau de fromage au centre et souder les bords... Proceder de la meme maniere avec le reste des ingredients

5) chauffer le four a 375, badigeonner d'oeuf battu, la surface seulement et deposer sur une plaque a biscuit non graissee.

Mettre au centre du four et cuire pendant 20 minutes ou jus'qua ce que la pate soit doree... servir chaud ou a temperature ambiante..

servir en entree ou encore au lieu du fromage apres le plat principal...

servi avec des raisins givres....

un pur delice...
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Brie en cachette
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