Les amis de Beatrice

forum pour jaser, se detendre et s'entraider
 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Filets de porc marinés de Parmélie

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Beatrice
Admin
avatar

Messages : 18557
Date d'inscription : 19/03/2010
Age : 62
Localisation : Monteregie

MessageSujet: Filets de porc marinés de Parmélie   Dim 21 Mar - 12:55

2 filets de porc ,
2 c. à soupe de beurre ou margarine ,
2 c. soupe de carottes hachées(tres petits morceaux)
2 c. soupe d'oignon ,
2 c. soupe céleri,
1/4 à 1/2 c. thé thym,
" " " c. thé d'origan,
4 à 5 c. soupe de farine,
3 tasses de bouillon de poulet ,
Sel et poivre.

Couper les filets en morceaux d'un pouce d'épaisseur environ .
Faire saisir quelques secondes . Mettre de coté , ajouter un peu de beurre et sauter les légumes; mettre la farine .
Ajouter le bouillon de poulet . Brasser pour bien lisser la sauce.
Ajouter les filets et cuire à feu doux pour une heure environ .
Une façon différente de manger le filet . Je sers avec pommes de terre au four la plupart du temps et salade verte.
Parmélie
Revenir en haut Aller en bas
http://lesamisdebeatrice.forumg.biz
 
Filets de porc marinés de Parmélie
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» 059 - Filet de porc mariné au vinaigre de vin rouge
» Filets de porc aux canneberges
» Filet de porc mariné
» Filets de porc au miel et sauce soya
» Cotelettes de porc Marinées pour BBQ

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les amis de Beatrice :: Nos recettes :: Porc-
Sauter vers: