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 Potage aux chicons (endives)- M'man

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Beatrice
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Date d'inscription : 19/03/2010
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MessageSujet: Potage aux chicons (endives)- M'man   Dim 21 Mar - 12:44

Aujourd'hui j'ai préparé un potage aux chicons (endives)
Vous allez croire que je ne sais faire que ça ! loll !

Trois ou quatre chicons
Deux pommes de terre moyennes
un oignon
25 g de beurre
un litre d'eau
un cube de bouillon de boeuf
25 hugs de crème fraîche


Faire fondre l'oignon émincé dans le beurre
ajouter les pommes de terre et les chicons coupés en morceaux
Couvrir avec l'eau
Ajouter le cube de bouillon
Laisser cuire 20 à 25 minutes
Passer au mixer
Ajouter sel et poivre et la crème fraîche
Servir sans attendre..
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Potage aux chicons (endives)- M'man
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